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POEZINE-SE II

Neste segundo volume, o Poezine-se tem a honra de trazer os textos da uberabense e poetisa Jamila Costa. 

domingo, 21 de abril de 2013

DICAS DE DOMINGOS: CHURROS

O Churro é um alimento de origem Ibérica, que é muito popular em toda a América Latina, devido a influência cultural decorrente da colonização de Portugal e Espanha. Existem duas teorias para o surgimento do churro, uma que afirma ter sido criado pelos portugueses, após descobrirem novas técnicas culinárias durante as Grande Navegações, e a outra, que dá a autoria da receita para os camponeses espanhóis que habitavam as montanhas e viram neste alimento um substituto para o pão. A primeira vez que eu ouvi falar foi no programa humorístico "Chaves" e só sosseguei depois que meus pais me compraram um churro. O preparo num geral é fácil, mas vale dedicar uma atenção ao momento da fritura. No DICAS DE DOMINGOS de hoje, vou compartilhar a receita dessas delicinhas.