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POEZINE-SE II

Neste segundo volume, o Poezine-se tem a honra de trazer os textos da uberabense e poetisa Jamila Costa. 

domingo, 18 de agosto de 2013

DICAS DE DOMINGOS: BOLINHO VEGETARIANO DE CENOURA


Como eu já havia dito, o DICAS DE DOMINGOS está abrindo espaço para a rica Culinária Vegetariana, a cada dia que passa, compreendo um pouco mais a respeito das formas de preparo e vou descobrindo novas maneiras de trabalhar e apreciar a grande variedade de alimentos que não são provenientes dos animais

Desta vez compartilharei a receita de uns Bolinhos Vegetarianos de Cenoura que além de saborosos, são muito saudáveis por serem assados, diferentemente dos comuns que são fritos.

Neste prato, o ovo e o leite são substituídos pelo azeite de oliva, que cumpre adequadamente o papel de hidratar a farinha e dar liga à massa.

Estes bolinhos podem ser servidos como acompanhamento ou aperitivo. Aprenda a preparar pois é simples e fica realmente muito bom.