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POEZINE-SE II

Neste segundo volume, o Poezine-se tem a honra de trazer os textos da uberabense e poetisa Jamila Costa. 

domingo, 25 de agosto de 2013

DICAS DE DOMINGOS: SONHO DE DOCE DE LEITE


O Sonho é uma espécie de bolo frito e recheado, que é originário da Culinária Alemã

A massa é modelada em forma de bolinhas, depois é frita, recheada com algum doce ou compota de frutas e por último, é polvilhada com açúcar.

Chegou na América do Sul por intermédio dos imigrantes alemães que aqui se refugiaram das duas Grandes Guerras. No Brasil, passou a ser comercializada no início do Século XX, em padarias de São Paulo.

Eu sou muito fominha com doces e confeitos, então o sonho sempre fez parte da minha dieta básica, não era muito adepto do recheado com creme, mas com o tempo acabei de adaptando. Quando descobri que era tão simples o preparo, eu quis aprender na hora. E hoje, compartilharei com vocês a receita