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POEZINE-SE II

Neste segundo volume, o Poezine-se tem a honra de trazer os textos da uberabense e poetisa Jamila Costa. 

terça-feira, 27 de maio de 2014

ESPAÇO FITNESS: SORVETE PROTEICO


Ingredientes:
3 claras
3 colheres rasas de sopa de adoçante em pó (nao sei exatamente a quantidade pra quem quiser usar o em gotas, aconselho ir adicionando de pouco em pouco e experimentando )
2 caixas de creme de leite light (se for lata, tire o soro)
1 colher de sopa de essência de baunilha de boa qualidade!

Modo de preparo:
Bata as claras em neve (para você saber se as claras estão em neve, deve perceber que elas ficam bem firmes, vire a bacia da batedeira de cabeça pra baixo, se a clara nao se mexer, está no ponto.), acrescente o adoçante com a batedeira ainda ligada, adicione as caixas de creme de leite e a essência (sem parar de bater) bata por mais uns dois minutos e despeje em um pote. Coloque para congelar (por no mínimo, duas horas e meia).